Общение
Вред белковой диеты для организма. Вред белковой диеты для организма — Все диеты Белковая диета влияние на организм

Вред белковой диеты для организма. Вред белковой диеты для организма — Все диеты Белковая диета влияние на организм

В последнее время стало модным регулировать рацион, обогащая его белковой пищей. Жиры и углеводы в подобных диетах практически полностью исключаются, а основная ставка делается на протеины. Белковый рацион составляет основную часть питания спортсменов.

Такая диета помогает сбросить лишние килограммы за счет потери жировых отложений, при этом, не жертвуя мышечной массой. Собственно, желание стремительно похудеть и определило выбор множества людей в сторону белковой пищи.

Если протеиновую диету выбирают спортсмены, значит, она действительно работает, более того, она полезна! По крайней мере, так принято считать. Какова же реальность?

Внимание!

Несомненно, у белковой диеты неоспоримые преимущества, но вместе с тем она может нанести и вред организму. Поэтому врачи рекомендуют быть крайне осторожными при попытках похудеть при помощи такого рациона. Давайте рассмотрим положительные и отрицательные стороны белковой диеты, чтобы быть грамотными в этом вопросе.

Суть протеиновой диеты
Что же представляет собой рацион, о котором говорят все? Почему спортсмены так отчаянно налегают на протеиновые батончики и отказываются от сладостей? Как несложно понять из названия, основа питания при такой диете - белки. Их можно получить, употребляя мясо, птицу, рыбу, бобовые, молочные продукты и яйца.

По сути, выбор элементов рациона не слишком ограничен, так что голодать вам не придется. Что касается углеводов, их желательно исключить вообще или употреблять в минимальных количествах. Вот почему спортсмены отказываются от сладкого.

В общем, принцип белковой диеты довольно прост: ешь сколько угодно, главное, чтобы это были продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров и углеводов.

Польза белкового рациона
Протеиновое питание обрело популярность неспроста. Его одобряют многие врачи-диетологи и фитнес-тренеры, которые, в свою очередь, объясняют выбор некоторыми преимуществами подобных диет.

Укрепление сердечно-сосудистой системы.
Снижение аппетита и обеспечение долгого ощущения сытости.
Улучшение памяти наряду с профилактикой старческого слабоумия.
Ускорение обмена веществ.
Повышение иммунитета.
Предупреждение развития сахарного диабета 2 типа.
Укрепление волос и ногтей, повышение упругости и эластичности кожи.

Нельзя не упомянуть о главном полезном свойстве белковых продуктов. Они позволяют наращивать мышечную массу, что очень важно для людей, занимающихся спортом. Протеин - основной структурный элемент мышечных волокон, с помощью которого можно заниматься структурированием своего тела.

Белковая диета и ее вред
Говорить о вреде белков бессмысленно, так как подобные рассуждения не будут правдой. Без протеина человеческий организм не сможет нормально функционировать. Однако стоит понимать, что не существует определенных рамок, связанных с количеством белковой пищи, которую вам стоит употреблять ежедневно.

Для каждого человека нормы индивидуальны, все зависит от состояния организма и его особенностей. Кроме того, жиры и углеводы также играют важную роль в функционировании нашего тела. Поэтому полный отказ от их употребления не принесет ничего хорошего. Помните: всего должно быть в меру - белков, жиров и углеводов.

Налегание на протеины при ограничении других органических веществ может повлечь за собой такие неприятные последствия, как:

нарушения нормального функционирования желудочно-кишечного тракта;
возникновение воспалительных процессов и появление камней в почках;
обезвоживание организма;
риск развития злокачественных опухолей;
истощение организма на фоне острого дефицита жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что белковая диета - не запрещенный прием, но к ней следует относиться с особой осторожностью. Обязательно проконсультируйтесь у врача на предмет противопоказаний.

Если же протеиновая диета вам подходит, смело переходите на нее.

Только не стоит увлекаться жестким белковым рационом - обязательно каждый день употребляйте небольшое количество продуктов с содержанием жиров и углеводов.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите левый Ctrl + Enter.

Источник: https://hsl.guru/belkovaya-dieta-polza-ili-vred/

Вред от белковой диеты

Диета может причинить как пользу, так и вред всему организму, все зависит только от самой диеты и кто именно ее соблюдает.

Одной из самой популярной диеты сегодня считается белковая диета, к примеру, Кремлевская белковая диета и диета доктора Аткинса, соблюдения их приводит к уменьшению жировых тканей в организме, но помимо плюсов необходимо отметить, что не правильное соблюдение способно привести к страшным для организма недугам. Вред белкой диеты может быть значительным, и если вы все такие решились ее соблюдать, то предварительно просим обратиться к диетологу. Рацион белковой диеты не ограничен, если вы привыкли употреблять продукты, содержащие полезный для организма белок. Белковая диета это не только салатики и листочки, это также яйца, мясо, свежие грибы и рыба. Употребление обычной пищи не достаточно для нормальной работы всего организма, пищу рекомендуется также употреблять, которая обогащена клетчаткой. Из продуктов, которые содержаться в рационе диеты, к большому сожалению, нет тех продуктов обогащенных клетчаткой. А, если употреблять пищу, в которой иметься клетчатка, то первое что вас может побеспокоить это – ваш кишечник. Может появиться запор и начаться диарея.

Вред и польза белкой диеты есть и будет, так как во всем есть свои минусы и плюсы. Соблюдение белковой диеты приветствуется, в течение одного месяца можно заметить, как талия стала стройнее, все это, потому что питание белками приводит к уменьшению жировой ткани.

Но, оставаться в одном весе вам не удаться, примерно через несколько месяцев, можно заметь возвращение потерянных килограммов. Это все можно отнести к минусам белковой диеты. Данный фактор присутствует практически в каждой существующей диеты на земле.

Соблюдение даст положительный результат, но если перестать контролировать свой вес, то через полгода все вернется на свои места.

Вред от белковой диеты значителен, диета особенно противопоказана молодым девушкам, соблюдение способно привести к различным проблемам с зачатием. В процессе переработке белка появляется азот, именно он имеет свойства накапливаться в половых путях и в последствие приведет к тому, что у молодой девушки появятся проблемы и нарушения в процессе оплодотворения.

Вред от белковой диеты также в том, что рацион не состоит из большого количества свежих фруктов и овощей, а именно они и нужны организму каждый день.

Читайте так же: Сколько калорий в одной порции энерджи диет

Белковая диета это много мяса и рыбы, приготовить которые можно по-разному, в принципе питание нельзя назвать не вкусным, вот только от него не так много пользы кишечнику.

Кишечник каждого из нас в процессе переработки мяса, совершает огромную работу, во время переваривания могут появиться вредные токсины, а без клетчатки их достаточно сложно вывести из организма.

Из исследований диетологов мы узнали, что норма суточного потребления белка ровняется сорока пяти граммам, для получения вам не обязательно питаться одной колбасой и блюдами состоящих из одного мяса.

Полезный белок для организма можно получить есть добавить в свой ежедневный рацион бобы, злаки, свежие фрукты и овощи, различные сорта орехов.

Употребление такой добавочной диеты по праву считается лучше, чем простая белковая диета, так организм сможет получить и необходимую клетчатку и белки.

Источник: http://сайт/beauty-miss.ru/pravilnoe-pitanie/vred-ot-belkovoj-diety.html

Белковая пища: польза или вред

Здравствуйте дорогие читатели, сегодня я хочу рассказать о белковой пище, вокруг которой ведется так много дебатов, причем данные споры привели к разделению людей на два лагеря, но не среди спортсменов, так как они точно знают, что белок для них необходим, а среди остальной массы людей.

Два мнения

На протяжении многих лет постоянно ведутся споры между учеными на тему, какое питание предпочтительней. Одно ясно, что не все то, что мы едим, приносит пользу. Сейчас активно и в обществе и в ученых кругах обсуждается вопрос о значении белковой пищи. Мнения разделились.

Одни утверждают, что белки (протеины) есть вредно и приводят массу примеров, подтверждающих этот тезис. Другие считают, что это не совсем так и в свою очередь выставляют еще больше аргументов. Стороннему наблюдателю порой трудно разобраться кто прав, а кто искренне заблуждается.

Попробуем и мы проанализировать ситуацию и сделать вывод, что полезно, а что приносит, может быть и вред.

Те, кто считают, что протеины в организме современного человека плохо усваиваются, уверенны, что аминокислоты синтезируются внутри организма . И в чем то они правы, так как организм действительно синтезирует белки (аминокислоты), но незаменимые аминокислоты он не может синтезировать, а они то и необходимы для нормального обмена веществ. Поэтому наш организм можно представить в виде фабрики, которая без высоких температур может синтезировать очень сложные молекулы. Ученые пытаются сделать то же самое в лабораториях, но результаты получаются не такие, как это делает природа.
Противники возражают и говорят, что если в организм будет поступать недостаточное количество протеина, то в нем начнется замедление обмена веществ , а отсюда нежелательные последствия в виде отеков, уменьшения и полной дистрофии мышц, а ведь мышцы – это наш двигатель. Сердце такого человека начнет постепенно выходить из строя, кровь и все что с ней связано тоже будут иметь нешуточные проблемы и самое неприятное это вялость и замедленность в движениях. Доказательства основаны на том, что аминокислоты это молекулы, из которых строится мышечная, соединительная ткань и кожа. Даже ногти и волосы без них не могут правильно развиваться. Если бы все было так просто, то в женском молоке аминокислот, либо не было совсем, либо они присутствовали там, но не в таком количестве. Напрашивается вывод, что природа все предусмотрела и сам организм сложные молекулы аминокислот - не может вырабатывать.

Полностью исключить белковую пищу нельзя:

Трудно представить, что съеденное мясо тут же превратится в часть тела. Нет, все не так просто. Вначале оно будет разобрано на составляющие при помощи сложных химических реакций, и только потом начнет собираться в том или другом месте человеческого тела (где они необходимы). Все что не пойдет в «дело» выведется из организма естественным путем, через мочу. И именно поэтому белковая диета является эффективной для похудения, так как не откладывается в жир… Примерно так работает наша сложная химическая фабрика.
Чтобы не быть голословными, последователи употребления протеина в качестве примера говорят, что если долго не есть мясную пищу, а сидеть на фруктах и овощах, то мышцы начинают уменьшаться в объемах, ногти и волосы становятся ломкими.
При отказе от белковой пищи пользы не будет никакой. А если еще в это время будет большая физическая нагрузка или усиленные тренировки, то потеря мышечной массы может стать большой бедой.

Итак, мы рассмотрели две крайности. Одна это отказ от белковых продуктов, а вторая – наоборот, за потребление белковых продуктов. Теперь изучим вариант, который примеряет всех спорщиков.

Основной миф в потреблении белковой пищи

Однажды некоторые «умные головы» решили, что чем больше они едят белков, тем меньше хотят есть. А значит, снизив аппетит - похудеют. Отсюда и пошла мода на белковую диету. Все началось в семидесятых годах. Сначала весь Запад заразился этой идеей, а после мода пришла и в Россию.

А между тем известно, что при усиленном питании и ничегонеделании начнет расти масса тела. Сельским жителям это хорошо известно. Они каждый день наблюдают, как быстро набирают вес домашние животные, если их запереть и хорошо кормить.

Исследователи стали замечать, что большое количество протеина, примерно 3,5-4 г на 1 кг веса заставляет почки и печень работать в усиленном режиме. Особенно это заметно, если много есть жирной пищи.

Само по себе сало, например, оно не вредно, но в больших количествах лишние его вещества начнут выводиться с мочой и почки при этом начнут работать в усиленном режиме, почему и не рекомендуют кушать много белков, тем у кого проблемы с почками или печенью.

Поэтому у кого есть нарушения с почками - воспользуйтесь традиционным советом: прежде чем менять рацион питания, необходимо проконсультироваться у врача или специалиста диетолога. Они помогут определить вам, какое количество белков для вас допустимо.

Продукты, в которых содержится наибольшее количество белка

Хорошо пополняют запас протеина молочные продукты, такие как: нежирное молоко (2,5%), творог, сметана.
Нежирное мясо. К ним относится: крольчатина, курица, рыба и телятина.
Яичные белки.
Растительные белки: соевое молоко, орехи, фасоль, каши итак далее.

Подведем итог

Рассуждая, мы пришли к выводу, что обе крайности приводят к ухудшению здоровья. Чрезмерное употребление белка снижает вес, но может привести к расстройству почек и печени. Поэтому полное исключение животной пищи тоже не несет ничего хорошего, особенно детям. У них наблюдается даже задержка роста, поэтому питаться необходимо правильно.
Белок действительно помогает похудеть, так как он не отлаживается в организме, а выводится из его, однако нужно внимательно следить за количеством потребления белка. Ведь не зря спортсмены сушатся для рельефа, благодаря белковой диете.
Питаться нужно правильно, а это значит белковая пища должна состоять из диетических протеинов (нежирное мясо, нежирные молочные продукты итак далее), правильных углеводов (фрукты, овощи, каши) и немного растительных жиров (оливковое и льняное масло).
И самое главное, человечество еще не придумало универсальных пилюль от похудения. За все, как известно надо платить и за удовольствия в том числе. Поэтому, тем, кто решительно настроился, сбросит лишний вес, надо понять, что придется еще и физически поработать. Будь то это тренажеры в спорт зале или кардио-нагрузки – неважно.
Главное, надо двигаться. После того, как увидите результат, придется полностью менять уклад жизни и придерживаться этого правила до конца своих дней. Стоит на некоторое время расслабиться, как тут же все вернется назад и снова станет вопрос, как похудеть.

Читайте так же: Диета дюкана польза или вред мнение врачей

Современные производители, стараясь получить прибыль, не всегда используют старинные технологии (здоровые) получения продуктов питания. Вообще, горожанам труднее всего найти здоровую пищу, но есть и здесь выход. Внимательнее выбирать продукты питания и смотреть их состав.

Заботясь о своем здоровье, обратите внимание на качество продуктов. Наверное, все наслышаны про ГМО или нитраты. Но мало кто знает, что можно «испортить» продукт, совершенно не подозревая об этом, например, жарить продукты или разогревать их в микроволновой печи…

В своей жизни возьмите за правило, как можно дольше не раскачивать лодку своего здоровья и тогда все будет хорошо. Занимайтесь спортом, питайтесь правильно и делайте мир лучше – удачи Вам.

06.04.2013 Белковая пища: польза или вред Ссылка на основную публикацию

Источник: http://сайт/krasota1zdorove.ru/belkovaya-pishha/

О вреде белковой диеты

Любители различных диет должны постоянно помнить, что наряду с избавлением от лишнего жира некоторые диеты приводят к побочным эффектам.

Речь идет о популярных Кремлевской и доктора Аткинса диетах. Питание по рекомендованным рецептам содержит большое количество белковой пищи. Но ведь организму нужна еще и клетчатка, которой абсолютно нет в прилагаемых продуктах.

А отсутствие нужного количества клетчатки приводит к перебоям в работе кишечника. У человека случаются либо запоры, либо диарея. А это первые признаки дисбактериоза.

При белковой диете может нарушиться углеводный обмен, а длительное ее применение вызывает рак кишечника.
Белковая диета провоцирует образование в организме продуктов распада белка: уранов и оксалатов.

Образование данных продуктов увеличивает нагрузку на печень и почки, заставляя их работать интенсивнее.

Только сбалансированная пища, в составе которой содержатся белки, жиры и углеводы, витамины и минеральные вещества способна удовлетворить полностью потребности организма.

Белковая диета способствует уменьшению жировой ткани, особенно в первые месяцы. Но постепенно вес возвращается, примерно через полгода, а здоровье уже потеряно.

У людей появляются головные боли, мышечная слабость, нарушатся функции кишечника. Это признаки углеводной недостаточности.

Белковая диета особенно вредна для девушек, часто вызывая проблемы с зачатием. Причины в излишнем азоте, образующемся при переработке белка и накапливающемся в половых путях, приводя к нарушениям процесса оплодотворения.

При белковой диете вам предлагают не потреблять фрукты, овощи, сладкое и мучное заменив все это мясом, рыбой.

Но у человека достаточно длинный кишечник. А переваривать мясо в длинном кишечнике достаточно затруднительно. Вот и образуются различные токсины, покрывая стены кишечника. Они становятся похожими на старый чайник, забитый накипью.

Учеными установлено, норма суточной потребности в белках составляет не более 45 г. Все это можно восполнить потреблением овощей, фруктов, бобовых, злаковых, не увлекаясь колбасами, котлетами. Кроме того, в овощах масса клетчатки, без которой организм функционировать не может.

Питайтесь разнообразной и здоровой пищей, ведите подвижный образ жизни, и лишний вес вас покинет!

Здоровья вам!

Еще по теме:

Как давать детям мед
Что такое пароварка

Источник: http://сайт/gotpower.ru/o-vrede-belkovoj-diety/

Вред белковых диет

Белковые диеты стали весьма популярны в последнее время, но они же стали предметом ожесточенных дискуссий.

Эти диеты все основаны на использовании большого количества белковой пищи животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца, сыр и молочные продукты, и на исключении всех углеводных продуктов.

Некоторые из этих диет разрешают использование так называемых «свободных» овощей и фруктов, которые содержат лишь небольшие количества углеводов (например, салат, огурец, грейпфруты, клубника и т.д.).

Принцип, на котором эти диеты работают заключается в следующем :

Организм нуждается в источнике энергии и углеводы являются лучшим источником энергии, доступным для нас.
Если организм лишается своего основного источника энергии, он начинает жечь имеющиеся запасы жира, и вы худеете.

Да, эти диеты ведут к потере веса. В самом деле, потеря веса может быть весьма значительной в некоторых случаях, но вы можете заплатить страшную цену.

Какова цена?

В отсутствии углеводов в качестве топлива, человеческий организм вынужден сжигать внутренние ресурсы, чтобы пополнять свои энергетические потребности.
Продукты распада при сжигании большого количества жира в организме называются кетоны. Эти кетоны начнут накапливаться в организме.
Избыток кетонов может вызвать всевозможные повреждения жизненно важных органов, таких как печень и почки. Может начаться процесс нарушения баланса кислот и щелочей, вызывая состояние называемое ацидозом.
Когда уровень кетонов в организме достигает опасных пропорций, человек сидящий на диете попадает в ситуацию диабетика. Если не применить немедленного лечения, он/она может впасть в кому, которая может привести к смерти.

Риск смерти хорошо документирован в регулярных отчетах, опубликованных в медицинской литературе при описания смертей в результате использования высокобелковой диеты для похудения.

Другие побочные эффекты

Неприятный запах тела и запах изо рта. Если вы едите только белковую пищу, вы начинаете пахнуть как хищник. Дурной запах вызвют кетоны, которые накапливаются в организме.
Повышенный риск высокого содержания жиров в крови. Продуктов с высоким содержанием белка часто содержит и много животных жиров, особенно насыщенных жиров и холестерина, которые увеличивают риск болезней сердца и некоторых видов рака.
Потеря мышечной ткани. Интересный парадокс заключающийся в том, что чем меньше углеводов вы съедите, тем больше внутренних резервов топлива будет использовать организм. В том числе и белки.
Риск заболеваний. Меню из овощей и фруктов, которые являются нашим основным источником витаминов-антиоксидантов, таких как бета-каротин, витамин C, защитные биофлавоноиды и некоторые минералы, и исключив их вы подвергаетесь риску развития целого ряда заболеваний.
Запор. Углеводы, такие как фрукты, овощи, зерна и зерновые культуры, в частности, цельно-зерновые сорта хлеба, являются основным источником пищевых волокон в рационе. Ликвидация этих продуктов неизбежно вызывают тяжелые запоры, которые могут привести к дивертикулиту, синдрому раздраженния толстой кишки, и может даже сделать вас более восприимчивыми к раку кишечника.

Читайте так же: Польза или вред энерджи диет

Одним из доказательств опасности подобных диет является ограничения по сроку применения фазы строгой белковой диеты налагаемых авторами. Они понимают возможные последствия.

Какие альтернативы есть?

Лучшая альтернатива диеты с высоким содержанием белка для похудения — это придерживаться сбалансированной диеты, с низким содержанием жира, с высоким содержанием волокон и высоким содержанием углеводов.

Использовать много цельного, необработанные зерна, отрубисодержащие зерновые продукты, свежие фрукты и овощи, мясо, рыбу, с низким содержанием жира или обезжиренное молоко и молочные продукты, бобовые и небольшое количестве полиненасыщенных маслел или маргарина.

Готовьте еду с невысоким содержанием жира с использованием методик использующих мало масла в процессе приготовления. И активный отдых-бег,ходьба,плавание или что-то еще связанное с физической активностью.

Белковые диеты, если они применяются правильно и непродолжительный срок, в основном, не представляют опасности. Питание с большим содержанием белка способствует похудению, а чувство насыщения удерживается дольше, чем при обычном рационе.

Однако исследования касательно риска и последствий применения таких диет и ограничения доли углеводов в питании на протяжении долгого времени проводятся по сегодняшний день. Уже доказано, что долговременное использование белковой диеты может оказать негативное влияние на здоровье.

Вред белковой диеты

Дефицит волокон, питательных веществ. Причина заключается в органичном количестве потребляемых углеводов. Вследствие этого могут наблюдаться запоры, головные боли, неприятный запах изо рта.
В ряде белковых диет предусмотрено употребление продуктов, повышающих риск заболеваний сердечно-сосудистой системы (например, молочные продукты с высоким содержанием жира, красное мясо).
Такие диеты также представляют угрозу для людей, страдающих от различных заболеваний почек, что связано с высокой вероятностью возникновения проблем с выведением продуктов белкового обмена.

При выборе белковой диеты для снижения веса следует внимательно подходить к выбору белков. В рацион необходимо включать бобовые, рыбу, соевый белок, орехи, нежирную свинину, постную говядину, молочные продукты с минимальным процентом жирности. Не рекомендуется употреблять обработанное мясо.

Также важно строго следить за качеством углеводов. Следует исключить таковые в обработанном виде, а выбирать те, которые богаты питательными веществами и клетчаткой (фрукты, овощи, продукты из цельного зерна).

Предварительно перед введением новой программы питания рекомендуется проконсультироваться с врачом. Особенно это необходимо в случае наличия проблем с почками, если был диагностирован диабет или какое-либо заболевание в хронической форме.

Прежде всего, должно быть понимание того, что снижение веса может быть кратковременным. Особенно это актуально, когда человек резко возвращается к традиционному режиму и рациону питания.

Вред белковой диеты — Видео

Диета для сжигания жира Эффектинвый сгон жира. Диета во время сушки

Похудеть любой ценой – вот установка многих женщин, перепробовавших всевозможные методики и способы и не добившихся выраженного или стойкого результата. Как правило, те, кто уже освоил множество диет, не отличаются силой воли, что и приводит к быстрому отказу от выбранной методики похудения. А между тем, смена одной диеты другой приводит к сбою в работе всех органов и систем, тем более что большинство модных диет и сами по себе вредны, а некоторые даже опасны для жизни.

Выбирая диету в качестве способа похудения, обязательно нужно проконсультироваться с врачом и переходить на новый режим питания под наблюдением диетолога. Ну а мы приводим список самых опасных диет и постараемся объяснить, в чем их потенциальные риски.

Чем опасна белковая диета?

Основная опасность белковой диеты — перенасыщение белками и отсутствие полноценных жиров, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Кроме того, рацион диеты, состоящий преимущественно из белковых продуктов, способствует зашлаковке организма, закислению сред, его преждевременному старению.

В меню есть некрахмалистые овощи и зелень, однако многие исключают их, полагая, что тем самым способствуют улучшению результатов, приближая желанный вес. На самом же деле такое самоуправство приводит к тому, что ЖКТ не справляется с поступающими объемами белка, не имея в помощниках клетчатку. Это чревато нарушением пищеварения в виде запоров, образованием камней в почках и желчном пузыре, интоксикациями, так как плохо переваренная пища накапливается в кишечнике, отравляя организм.

Лишь наличие фруктов и овощей, каш может улучшить метаболизм и разгрузить кишечник, а предпочтение белку приводит к нарушениям ферментативного состава и нагружает организм сверх меры, особенно печень и почки. Не стоит забывать и о другом риске – избыток белка сгущает кровь, что приводит к тромбозу.

Важно и то, что сладкоежки, лишенные сахара, усиленно употребляют различные заменители, которые являются чистой химией, и садят тем самым почки и печень, поджелудочную железу. Не правда ли, болезни таких важных органов – слишком большая плата за стройность, которая навряд ли продлится долго?

Чем опасна диета Дюкана?

Следующая диета, представляющая большой риск, это диета Дюкана. Чем опасна диета Дюкана? Уже доподлинно известно, что известный на весь мир «диетолог» Пьер Дюкан не имеет никакого отношения к диетологии и разработанная им диета является всего лишь частью отлично спланированного маркетинга, приносящего баснословный доход (продажа книг и выпуск другой брендовой продукции).

Опасность его диеты – не домыслы, таково официальное заключение Британской ассоциации диетологов, выдвинувших против Дюкана обвинение в том, что он наживается на проблемах людей, не заботясь об их здоровье.

По своей сути, диета Дюкана – это высокобелковая диета с полным исключением жиров и максимальным ограничением углеводов.

Основополагающие положения диеты Дюкана переполнены фактическими ошибками и ненаучными обоснованиями, а предложенный список продуктов обрекает организм на нарушение метаболизма: при таком питании перестанут усваиваться жирорастворимые витамины, что грозит дефицитом кальция и многих других минералов.

Дорого может обойтись и другая ошибка Дюкана – он предлагает насыщать организм углеводами из овощей, полагая их меленными, однако сахар из некоторых овощей усваивается быстрее, чем чистый сахар, что может ухудшить состояние доверившихся Дюкану диабетических больных. Кроме таких рисков, стоит сказать, что практически восемьдесят процентов худеющих возвращаются к первоначальному весу в течение пары лет.

Чем опасна бессолевая диета?

Еще одна диета, приносящая огромный вред всему организму – бессолевая. На первый взгляд сложно понять, чем опасна бессолевая диета, ведь все врачи в один голос твердят о том, что соль – это яд. Однако и без положенных 5-6 г соли в сутки наш обмен веществ начинает испытывать сложности, особенно если до этого организм приучили к получению йодированной соли, которая нередко служит единственным источником йода в районах, бедных этим микроэлементом. В этом случае переход на такую диету должен сочетаться с приемом йодных препаратов и консультацией с эндокринологом.

Полное исключение соли из рациона приводит и к нарушению водно-солевого баланса, что может вызвать заболевания сосудов и сердца, почек, ЖКТ, изменить состав крови. Одним словом, недостаток или полное отсутствие соли в пище так же вредно, как и ее избыток. Об этом стоит помнить и тогда, когда для похудения выбирают применение мочегонных препаратов. И в том и в другом случае следует постоянно контролировать электролитный состав крови.

Похудение на бессолевой диете показано лишь при постоянном наблюдении эндокринолога и диетолога, лишь тогда данная диета принесет пользу, а не вред.

Для того, чтобы похудеть без вреда для здоровья необходимо знать какие продукты обладают и составлять из них своё меню.

Тем, кто интересуется своим здоровьем известно, что существуют , что является несомненным подспорьем в похудении.

Сладкоежки обожают мед, к тому же доказано, что с его помощью можно обрести желанную стройность! Как?

Чем опасна гречневая диета?

Популярная гречневая диета также вызывает много вопросов, так чем же опасна ? Питаясь по этой диете, рискуют, прежде всего, те, кто имеет высокую свертываемость крови, так как гречка сгущает кровь еще больше, так как этот продукт чрезвычайно богат железом.

Для всех без исключения опасно и то, что гречневая диета приводит к обезвоживанию и нарушениям пищеварения в виде запоров – практически все отмечают сильную сухость во рту и проблемы с кишечником.

Чем опасна кефирная диета?

Кефирная диета считается одной из наиболее легких, поэтому многим она так нравится, однако и она может стать причиной различных нарушений в работе органов и систем, как и любая из монодиет.

Чем опасна кефирная диета? Самый большой вред кефирная диета причинит тому, у кого есть различные проблемы в работе ЖКТ, особенно тем, кто нажил гастрит с повышенной кислотностью, язву, камни в почках или желчном пузыре. Кислота данного молочного продукта легко спровоцирует обострение хронических заболеваний или приведет к их появлению, если злоупотреблять диетой и нарушать длительность периода похудения.

Чем опасна кремлевская диета?

Буквально лет пять назад худеющее сообщество с ума сходило по так называемой кремлевской диете, однако сегодня все те, кто питался с подсчетом очков, уже давно вернули свой первоначальный вес, отяготив себя кучей болячек, связанных с печенью, желудком и почками. И дело тут даже не в изначальной вредности диеты, а в неправильном подходе к ней – большинство исключали из рациона углеводы с высоким индексом, отдавая предпочтение большему количеству белковых продуктов с низким индексом, пытаясь побороть голод.

Огромный риск и в том, что «кремлевка» разрешает неограниченное количество жиров. Все это и приводит к нарушениям в работе органов. Медики утверждают, что эта диета способна вызвать бесплодие, образование камней в почках и желчном пузыре, атеросклероз, ИБС и другие опасные состояния.

Чем опасна безуглеводная диета?

Рискуют ли ее сторонники и чем опасна безуглеводная диета? Любое полное исключение из рациона одной из составляющих нашего привычного питания, будь то жиры, белки или углеводы, вызовет определенный дисбаланс в организме.

В случае же с безуглеводной диетой, основная нагрузка придется на почки и печень, сосудистую систему, так как убрав углеводы из меню, без ограничения можно подменять их жирами и белками. Это очень привлекательная для гурманов диета, так как вполне допустимо кушать жареное мясо, рыбу, сало, то есть все то, что в большинстве диет попадает в раздел запрещенных блюд. Однако подобный режим питания неминуемо приведет к повышению кислотности (гастрит и язва), гепатозу (жировое перерождение печени), камням в желчном пузыре (желчь будет очень густой, литогенной), камням в почках (они просто не справятся с выведением повышенного содержания аминокислот).

Приведенные выше примеры еще раз наглядно показывают, что диеты вредны, а единственно верным способом похудеть является сочетание сбалансированного питания и физической активности.

Доброго времени дня, дорогие читатели! Давайте разберем подробно тему - чем опасна белковая диета для женщин? Корни белковой диеты уходят в спортивное питание. Там его использовали бодибилдеры во время подготовки к выступлениям на соревнования. Им требовалось похудеть, высушить тело от лишней жидкости, нарастить массу мышц. Профессиональным питанием заинтересовались диетологи, стали рекомендовать белковую диету женщинам.

Каков принцип белковой диеты

Вероятно, уверенность диетологов основана на том, что они упростили диету, внесли в нее свои корректировки, добавили углеводы. В таком виде белковая диета сегодня рекламируется, как самая простая методика снизить вес людям, не занимающимся физкультурой.

Белковая диета работает так, что при ее использовании действительно быстро теряются масса тела и объем фигуры. Этим она заинтересовала женщин.

Читайте также

Предлагаю сегодня поговорить про сбалансированное питание для похудения. Ведь, для хорошего...

Белки быстро выводят накопившееся в межклеточном пространстве жидкостное содержимое. Масса тела падает первоначально от этого. Белковый рацион перестраивает пищеварение на другой принцип.

За счет избытка белка формируется дефицит жиров, углеводов. Ежедневные бытовые нагрузки сжигают запасы углеводов, теряются калории. Белковые продукты перевариваются в системе пищеварения длительное время, за счет чего человек долго не хочет есть. Результаты диеты видны сразу.

Рекомендовано соблюдать диету не дольше 2-х недель. Даже за эти недели белковое питание может вызвать проблемы в пищеварении, в функциях почек. Диету на белках, по отзывам, выбирают те, кто любит мясо и рыбу, они соглашаются отказаться от любых хлебных изделий, выпечки, сладостей.

Диета на белковых продуктах даже диетологами не признается полностью сбалансированной. Избыток белка вызывает дисфункции почек, в особенности, когда у женщины есть предрасположенность к почечным заболеваниям.

Таким женщинам диета на белках будет только вредна. При этом добавляются высыпание волос, появление кожных раздражений.

Женщина, переходя на белковое питание для похудения, не задумывается о возможных негативных последствиях. А ее с первых дней диетического рациона подстерегают нарушения сна, быстрое утомление, нервозность.

Для диеты есть многие противопоказания. Ее нельзя использовать, если в организме есть подагра, дисбактериоз, панкреатит, диабет, болезни сердца и сосудов. К минусам использования диеты относятся беременность, кормление грудью, пожилой и детский возраст.

Нежелательно ее использовать людям с любыми хроническими заболеваниями. Но если уж женщина решила придерживаться такого способа питания, ей следует позаботиться о сохранении баланса жидкости, для чего пить воду не менее 1,5 л в сутки.

Читайте также

Сегодня поговорим о похудении, а именно как может помочь творожная...

Ели хочется сбросить лишний вес, диета предлагает основывать питание на употреблении продуктов с большим содержанием белка. К ним относятся нежирные сорта мяса птиц и животных, все виды рыбы, молоко, яйца.

Вот пример белковой диеты:

Мясо предпочтительно использовать говяжье, телятину, индейку, куриную грудку. По своей структуре это мясо жесткое, поэтому его рекомендуется подвергать долгой температурной обработке. Из него готовятся: отварные, тушеные блюда, паровые котлеты.
Речная рыба и продукты моря используются в свежем, замороженном, консервированном виде. Польза рыбы в невысоком холестерине. Из нее можно готовить жареные, отварные, запеченные блюда. Включается в диетический рацион икра осетра и других рыб.
Яйца можно употреблять не более 5 штук в день. Их плюс – они содержат много полезных веществ.
На приготовление гарниров идут белая фасоль, рис, гречневая крупа, все виды овсяных круп и хлопьев. Каши готовятся без сливочного масла, оно исключено из данной диеты.
Кефир и творог – обязательные продукты в питании, они содержат белки, кальций, витамины.

В ходе проведения диеты на белковом питании допускается нагружать себя физкультурой, занятиями на тренажерах. Будет заметно, как нарастает мускулатура, что обеспечивают именно белки.

Желающим сбросить лишние килограммы без особых ограничений в привычном домашнем рационе надо реально оценивать вред диеты. Но предлагаемый способ избавления от веса нравится людям, так как даже не приходится питаться без мяса.

Суть белковой диеты взята из известной Кремлевской и диеты по Дюкану. Надо обязательно отказаться от сладкого, от чистого сахара, исключить из рациона простые углеводы.

Снижение количества жирной пищи, уменьшение калорийности питания дают заметное падение веса буквально каждый день. Но диеты предполагают существенное увеличение количества белковых продуктов. Несомненно, питание с большим количеством протеина полезно для мышц, их рельефа, силы.

Протеины – основа плотности мышц, они несут крепость опорным тканям, волосам, ногтям. Они содержатся в составе иммунных тел, защищают человека от проникновения инфекции. Природа устроила организм так, что он сам не накапливает в своих тканях протеины, нуждается в постоянном их получении с продуктами питания.

Но лишние белки ведут к дефициту жиров, углеводов, а они ведь важные источники энергии, необходимые для нормального функционирования органов, роста новых клеток. Дефицит этих веществ вызывает дисфункции в головном мозге, в системе дыхания.

Восполняется дефицит важных веществ из своих ресурсов, расходуется гликоген, накапливающийся в мышцах, печени, расходуются отложения жиров.

Можно ли похудеть с таким питанием?

Несомненно, да. Но следует оценивать последствия, которые может вызвать в организме белковая диета. Можно ли не учитывать нагрузку на почки, если диета исключает из питания то, что требуется почкам, какие продукты необходимы для выполнения ими своих функций.

Читайте также

Есть множество способов похудеть. И тут мы сталкиваемся с...

Большой объем белковых продуктов заставляет почки работать на пределе своих возможностей. Происходит их быстрый износ, ведь они выводят частицы распада белка.

Излишний протеин закисляет мочу, повышает вывод оксалатов. Даже за короткий срок соблюдения диетического белкового питания в мочеполовых органах женщины могут образоваться оксалатные конкременты, отличающиеся шипообразной формой. А почки женщинам надо беречь, даже уже рожавшим.

На фоне диеты с белками повышается содержание холестерина в крови и желчи. Этот факт существенно повышает риск формирования заболеваний сердца и сосудов, приводит к инфарктам, инсультам, атеросклерозу, ишемии. Высокое содержание холестерина в желчи ведет к росту конкрементов в желчном пузыре.

Белковое питание не содержит продуктов, богатых клетчаткой. Она так необходима кишечнику, его нормальным функциям.

Плохое переваривание пищи задерживает его в кишечнике, не переваренные продукты распада пищи прилипают к стенкам кишечника, этим вызван плохой запах во время белковой диеты. Женщина теряет аппетит, развивается интоксикация.

Другие последствия:

обезвоживание вызывает у женщины стрессовое состояние;
образование аммиака повышает нервную возбудимость;
дефицит кальция компенсируется его вымыванием из костных тканей, что вызывает их ломкость;
у женщин появляются сложности с зачатием, потому что в половых органах накапливаются элементы распада белков, а это снижает функцию фертильности, лишний белок мешает оплодотворению;
излишки протеина вызывают судороги в мышцах;
недостаток витаминов понижает иммунные силы, ведет к формированию авитаминоза;
истощаются ресурсы в организме;
ухудшается общее состояние и внешний вид.

Организм требует углеводов для восполнения энергетических запасов, для ощущения сытости от питания. Женщина уже не имеет сил посещать привычные тренировки из-за отсутствия энергии.

Питание белковой пищей – модная разработка современных диетологов. Оно уже показало свою эффективность, получило множество почитателей. Но соблюдать диету можно только 2 недели. Затем надо грамотно перейти на рационально рассчитанное питание с тем, чтобы не получить набора веса.

Для эффективного выхода из белковой диеты надо:

разделить питание на 5 раз, есть небольшие порции;
обязательно завтракать утром;
ужинать не позже 3-х часов перед сном;
выпивать за день не менее 1,5 л чистой воды, пить воду желательно до еды;
включить в рацион сырые и приготовленные в блюдах овощи, а также сырые фрукты.

Пища с разнообразным содержанием микроэлементов придаст организму энергии, бодрости.

Что можно есть:

продукты животного происхождения,
мясо разных видов в сочетании с овощными гарнирами и салатами;
кисломолочные продукты для восстановления кишечной флоры и всей системы пищеварения.

Из фруктов отдать предпочтение цитрусовым, бананам, хурме, грушам.

Есть надо, постепенно увеличивая калорийность, для этого вводить хлеб, булки, макароны, соусы. Также постепенно вводятся сладкие блюда, разнообразными становятся гарниры из картофеля, зерновых культур.

При этом надо обратить внимание, что вес не уходит, остается на прежнем уровне. Что нельзя при выходе из диеты, так это все те же жареные, острые, копченые блюда. Нельзя перенасыщать желудок и кишечник массой вредных продуктов.

Когда в состоянии женщины все будет в порядке, через некоторое время можно будет повторить курс диеты, обязательно соблюдать при этом все правила. Белковое питание включает низкокалорийные блюда, они легко усваиваются в пищеварении.

Следует помнить, чем опасна белковая диета для женщин.

Снижение полезных веществ может дать отрицательное воздействие на деятельность внутренних органов. Нужно в обязательном порядке постоянно наблюдать за своим самочувствием.

Исследования ученых говорят об опасности белковой диеты для женщин, чем надо пополнять свой рацион, должна знать каждая из них, учитывая имеющееся у себя соматические заболевания.

Ученые установили, что длительное питание белковыми продуктами существенно снижает защитные силы иммунитета, и женщина будет уязвима перед атаками вирусов. Они предупреждают, что надо пить достаточный объем воды, чтобы смягчить отрицательное влияние диеты, защитить себя от непредвиденных осложнений.

Хотите сбросить вес быстро? Откажитесь от углеводов! Белковые диеты вам в помощь: знаменитая диета Дюкана, Кремлевская, Аткинса. Все они основаны на повышенном употреблении белка и подразумевают отказ от других (не менее важных) продуктов. Килограммы буквально тают, но стоит ли питаться так постоянно? Попробуем разобраться, можно ли сидеть на белковой диете долго, чем и почему она вредит организму.

В чем особенность белковой диеты?

Основу рациона на белковой диете составляют: нежирное мясо, рыба, яйца, молочные и кисломолочные продукты. Углеводы при этом исключаются, а жиры жестко ограничиваются (кефир, йогурты, творог до 1% жирности). Алкоголь и сладкое – табу! Кушать рекомендуется часто, но понемногу и обязательно пить много воды и употреблять овсяные или другие отруби, чтобы не замедлялись пищеварительные процессы.

Что при этом происходит с организмом?

В чем опасность белковой диеты?

Положительная тенденция сохраняется только на начальном этапе белковой диеты: позднее вместо воды организм начнет терять мышцы . Поэтому возвращать в рацион углеводы и заниматься спортом при похудении обязательно! Но как только мы начнем кушать кашки, жидкость вернется снова, и вы увидите на весах старую цифру. Единственный выход, как говорят диетологи, заниматься спортом и соблюдать дефицит калорий.

При профиците калорий и малой подвижности вы будете поправляться даже от куриной грудки

Другая опасность – переизбыток белков. «Мясо и рыба – разрешенные продукты», радуются худеющие девчонки и начинают поглощать упаковками морепродукты. НО! Избыток белка вреден для организма. Отварная телятина начнет буквально гнить в вашем желудке, если переесть. А переесть легко, ведь больше-то ничего нельзя.

Б ольшое количество белка тяжело переваривается, усиливает нагрузку на печень и почки, провоцирует проблемы со стулом , а недостаток витаминов и минералов ведет к ухудшению работы всех систем организма и обострению хронических заболеваний.